SANGRIA BLANCHE AUX FRUITS ROUGES ET AGRUMES
AMUSE PALAIS PRESTIGES

ILE FLOTTANTE DE LOTTE ET SAUMON, EMULSION KUMBAWA ET PERLE D’AVRUGA

COTE DE VEAU ROTIE A LA NORMANDE, GRATIN DE POMME DE TERRE A LA TOME DU LIMOUSIN

CRAQUANT PRALINE ET CHOCOLAT GRAND CRU GUANAJA, QUENELLE DE GLACE NOUGAT

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